CA ´BELLAVITIS Prosecco Extra Dry
Typ: Šumivé víno
Druh: Prosecco Extra Dry D.O.C.
Odrůda: Glera 100%
Země: Itálie
Oblast : Veneto
Apelace: Treviso D.O.C.
Vinařství: Parolvini S.r.l.
Kategorie: | Šumivá vína |
---|
Svěží šumivé víno pocházející z podhůří a úbočí jižních vápencovitých Alp „Dolomit „ Hrozny pocházejí z pozdní sklizně a jsou lisovány měkkou metodou bez rmutování na slupkách. Fermentuje při nízkých teplotách metodou „ Charmat „ ( kvašení v uzavřených nerezových nádobách.
Víno na první pohled upoutá jemnou žlutou barvou s jemným ale vytrvalým perlením. Vůně je intenzivní, jako když přivoníte ke kytici čerstvě natrhaných lučních alpských květin s nádechem letních jablek. Chuť je svěží kulatá s příjemnou dochutí jablek. Víno se hodí ideálně jako aperitiv nebo k jídlům připravovaným z ryb a mořských plodů. Ideální teplota pro konzumaci je mezi 8 – 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.